Mocorito, Sinaloa, 24 de marzo de 2026.– Con el firme compromiso de seguir elevando la calidad en la prestación de servicios en el estado, el Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Sinaloa (ICATSIN) llevó a cabo la clausura del curso de barismo, dirigido a personal del sector restaurantero y hotelero.

En esta ocasión, a través de ICATSIN Mocorito, se impartió un curso práctico de barismo a 18 trabajadores del hotel Casa de Don Estaquio, quienes concluyeron satisfactoriamente su formación y recibieron su constancia oficial.

El evento contó con la distinguida presencia de la Directora General de ICATSIN, Brenda Rocío García Félix, quien encabezó la entrega de constancias, reconociendo el esfuerzo, disciplina y compromiso de las y los participantes.

Quien reconoció que continuarán generando capacitación útil tanto para que las empresas cuenten con personal calificado, en especial la del sector turismo y hotelero en los municipios del Estado.

“ICATSIN viene a aportar un granito de arena, a aportar un poquito más, porque esa es precisamente la instrucción que el Gobernador, el doctor Rubén Lucha Moya nos ha dado a todos y cada una de las dependencias, que nos ocupemos en lo que nos toca a nosotros, capacitar para el trabajo y que estas capacitaciones sean cortas y sean precisamente útiles para que las personas puedan crecer su negocio o iniciar su negocio de manera personal.”

En el evento Gabriela Amarillas, en representación de Grupo Gamma y del sector hotelero, destacó la importancia de la capacitación continua para fortalecer la calidad del servicio y el desarrollo del talento humano.

“Como empresa, nosotros vemos que la capacitación es una inversión en el futuro, en la calidad del servicio y en el crecimiento de las personas. Hoy reafirmo mi convicción de seguir preparándonos de seguir aprendiendo y de seguir elevando nuestros estándares.”

Asimismo, se contó con la participación del Fernando Durán Luque, Director de Vinculación de ICATSIN;  Mariano Kanek Corona López, director del plantel Mocorito, y del Antonio Solís Torres, instructor del curso, quien fue pieza clave en la formación técnica de los asistentes.

Durante la capacitación, las y los participantes adquirieron conocimientos en técnicas de preparación de café, arte latte y elaboración de bebidas como frappé y mocca, herramientas fundamentales para brindar experiencias de mayor calidad en restaurantes y establecimientos del sector.
Estos cursos, que ICATSIN ya ofrece en distintos municipios del Estado, cuentan con validez oficial de la SEPyC, tienen cupo limitado e incluyen la entrega de constancia al finalizar, contribuyendo así al desarrollo profesional de las y los trabajadores sinaloenses